第235章 茄汁沙丁鱼

初春的港城深海码头,总裹着层化不开的咸腥雾气。周六上午九点,第一缕阳光好不容易穿透云层,洒在 “远洋号” 黝黑的船身上,甲板上的积水反射出细碎的金光,像撒了把星星。杨思哲站在栈桥边,藏蓝休闲西装的外套搭在臂弯,白衬衫的袖口别着枚珍珠袖扣 —— 那是苏瑶去年送他的生日礼,珍珠的光泽在海风里泛着温润的光。他脚踩双黑色防滑靴,靴底沾着点码头的湿泥,却丝毫没影响他俯身的动作。

“杨总!您小心点!这冰舱刚打开,滑得很!” 船员老张扛着箱沙丁鱼路过,粗粝的嗓音裹着海风飘过来,蓝色船员服的领口沾着圈盐霜,“这次出海十五天,光沙丁鱼就捞了五千斤!您看这鱼,个个鲜活,鱼鳞亮得能照见人!”

杨思哲笑着点头,弯腰从刚卸的冰堆里捡起一条沙丁鱼。银蓝色的鱼鳞在阳光下泛着金属般的光泽,指尖触到鱼身时,还能感觉到它轻微的颤动 —— 这是刚离水的新鲜劲。他捏着鱼鳃看了看,鳃丝鲜红得像抹胭脂,鱼眼清澈透亮,没有一点浑浊:“老张,这鱼品质确实好!留二十斤最新鲜的,装保温箱,等会儿送到‘小巷食堂’,跟古老板说,我晚上要吃茄汁沙丁鱼,多放番茄,苏瑶爱吃酸甜口的。”

“得嘞!” 老张应得干脆,转身喊来两个年轻船员,“把最上面那层的沙丁鱼挑二十斤,别碰坏鱼鳞,装最好的保温箱,贴‘急送小巷食堂’的标签!”

杨思哲直起身时,肩膀被人轻轻拍了一下。回头一看,二副张磊正举着台相机跑过来,蓝色船员服的袖口绣着枚小小的船锚图案,相机带缠在手腕上,防止被风吹落。“杨总!您快看看我昨天拍的照片!” 张磊跑得气喘吁吁,额角的汗珠顺着脸颊滑落,却顾不上擦,直接把相机屏幕凑到杨思哲眼前,“昨天凌晨在深海区,突然看到水下有片银色的影子,我赶紧打开探照灯,您猜怎么着?上千条沙丁鱼聚在一起,像片会动的云,在水里转圈圈,太壮观了!”

相机屏幕上,深海的暗蓝色背景里,密集的沙丁鱼群形成了一个流动的银色漩涡。阳光透过水面洒下来,在鱼群上镀了层细碎的金光,每条鱼的鳞片都反射着光,远远看去,像一团燃烧的银色火焰。杨思哲盯着照片,指尖无意识地在屏幕边缘摩挲,眼睛亮得像映了光:“这照片拍得太好了!张磊,你这技术,比专业摄影师还厉害!”

“嗨,就是碰巧了!” 张磊挠了挠头,笑得有点腼腆,“当时船晃得厉害,我趴在甲板上,手都在抖,生怕错过这一幕。拍了十几张,就这张最清楚。杨总要是喜欢,我去打印店弄份高清的,您带回去留作纪念?”

“要!必须要!” 杨思哲立刻点头,语气里带着难掩的兴奋,“打印两份,一份我留着,另一份晚上带到餐馆,让大家也开开眼 —— 这么壮观的深海鱼群,可不是谁都能见到的!” 他说着,从口袋里掏出手机,对着照片拍了张照,发给苏瑶,配文:“晚上带你来吃茄汁沙丁鱼,还有惊喜给你看!” 没几秒,苏瑶就回复了个 “星星眼” 的表情,后面跟着句:“是不是又给我带贝壳饰品啦?” 杨思哲忍不住笑了,指尖在屏幕上敲下:“猜对一半,还有更神奇的!”

上午十一点,保温箱装好的沙丁鱼被送上了送货车。杨思哲站在码头边,看着货车驶离,才转身往停车场走。副驾的储物格里,放着个小锦盒,里面装着枚贝壳胸针 —— 是船员昨天在浅滩捡的,贝壳表面泛着珍珠般的虹彩,边缘被海水磨得光滑圆润。他想起苏瑶看到贝壳时亮晶晶的眼睛,嘴角的笑意又深了几分。

车子驶离码头时,杨思哲拨通了古月的电话。电话那头传来滋滋的炒菜声,古月的声音带着点烟火气:“杨大少是不是又有想吃的菜了。”

“老板,猜的真准。” 杨思哲靠在椅背上,海风从车窗吹进来,带着点凉意,“刚从码头回来,让船员送了二十斤新鲜沙丁鱼过去,晚上给我留份茄汁沙丁鱼,用沙瓤番茄熬汁,多熬会儿,苏瑶爱吃酸甜口的,别太咸。”

“放心吧杨大少!” 古月的声音透着爽快,“沙丁鱼一到我就处理,保证新鲜!沙瓤番茄我早上刚从农户手里买的,熟透了,熬出来的茄汁肯定酸甜够味。你和苏瑶晚上六点来就行,保证热乎的!”

挂了电话,杨思哲看着窗外掠过的街景,初春的树枝刚冒出点绿芽,路边的花店摆着新到的郁金香。他想起晚上能和苏瑶一起吃茄汁沙丁鱼,还能给她看鱼群照片,心里像被晒了太阳,暖融融的。

下午五点,“小巷食堂” 的铜铃已经响了好几轮。林悦是第一个到的,她穿件浅紫连帽卫衣,胸前印着 “高分子海鲜研究员” 的卡通字样,手里攥着个银色的肉质鲜度检测仪,检测仪挂绳上挂着个迷你沙丁鱼挂件 —— 是上周在海鲜市场买的,跟今天的主菜莫名搭调。

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