村里人听到能随便吃,便围着两个木盆你一勺我一勺地挖着绿豆腐,哪里还顾得上白倩倩做什么。
等白倩倩出来,那两盆绿豆腐早就被瓜分干净了。
“白娘子,这绿豆腐到底是怎么做的?快教教我们!”
“是啊,这么好的东西,只有我们村子卖,肯定能卖上好价钱!我不卖枣糕了,就卖这个!”
吃完绿豆腐的村民此时也坐不住了,纷纷嚷嚷着让白倩倩教他们做绿豆腐。
“安静!你们想挣银子可以,但是,方子我不会给你们,我打算搭个小作坊,你们每日来我这里进货,卖出去,放心,大家都是一个村子的,我给你们的价格绝对优惠!”
没等这些村民说话,白倩倩再次开口:“绿豆腐作坊还要招人干活,再招几个手脚干净麻利的婶子帮我做绿豆腐,工钱我拿绿豆腐来抵,都记在账上,到时候绿豆腐优先给你们供应。”
白倩倩如今没什么家底了,想让人干活只能用绿豆腐来代替工钱。
“那这绿豆腐怎么定价?”里正问道。
“我卖两文一斤给你们,你们卖凉拌豆腐一斤大概能卖大概五六碗,一碗卖两文,除去一些调料的成本,也能有不少赚头,”白倩倩可不打算白打工,没赚头的事她不干。
“成!我这就让他们跟你按手印!”里正已经满意了。
“谁要报名的排队!搭作坊只要二十个汉子,去里正那边报名,做绿豆腐十个妇人!来刘婶这边报名!”白倩倩朝着村民们喊道。
“我要去搭作坊!”
“我想学做绿豆腐!”
一个时辰后,里正和刘婶便帮着白倩倩挑好了人选,白倩倩简单看了一眼,虽说两人都有些私心,挑了几个自家的亲戚,但个个看起来都是干活的好手,她也就睁一只眼,闭一只眼。
有了里正的帮忙,绿豆腐作坊很快便挑好了位置,离白倩倩住的地方不远,地势平坦开阔,旁边还有溪流。
搭作坊的材料都是就近砍的竹子,只要风吹不着,雨淋不到便好,所以不过五天,便搭了间宽敞的竹屋出来。
白倩倩让刘婶帮着照顾赵安尧,她则带着阿秀和那十个妇人上山认豆腐柴叶子。
“绿豆腐竟然是用这个叶子做的!这东西平日里都没人看一眼,没想到竟然能做绿豆腐!”
“白娘子,你哪学的手艺,连这都知道,若不是你,我们怕是根本不知道这东西能做吃的!”
如今白倩倩能带她们挣银子,这些妇人哪里还敢再嚼她舌根子,巴结还来不及,一个个尽挑些好话来说。
白倩倩也没计较她们以前的事,虽然对她们不算热情,但偶尔回应。
山上的绿豆腐柴不少,一个时辰不到,十来个人便背了满满一筐回去。
白倩倩让她们去把摘好的叶子洗干净,另外再让两人把竹屋里准备好的两口大锅也洗了。
待她们洗干净叶子后便带着她们将木盆里的叶子捣烂。
等过滤的汁水倒进锅里加热后,白倩倩将早已备好的草木灰水倒进去让她们搅拌,最后静置成模。
“乖乖,我也会做绿豆腐了!”
“看着还挺简单!”
“往后你们卯时初先上山摘豆腐柴叶子,然后再过来做绿豆腐,”白倩倩知道这些村民急着挣银子,肯定会来得早,便跟她们定好了时间。
第二日,白倩倩在灶房里蒸好了枣糕,分好给那些要卖枣糕的村民后,才拿着一壶早已过滤好的草木灰水往作坊那边去。
作坊里那几个妇人已经到了过滤汁液的那一步,白倩倩来之后,便帮着烧了火,让她们把汁液倒进锅里搅拌。
即便已经见过白倩倩做绿豆腐的场面,她们还是看得眼睛一眨不眨。
汁液粘稠之后,白倩倩将其静置到一盆一盆早已洗干净的木盆里,这些木盆都是找村里的木匠帮忙做的,一个木盆能装十五斤绿豆腐,一盆便收30文,这样卖起来也方便。
“来了!我男人来了,白娘子,你先前说先供给我们这些干活的,而且我们干活能用绿豆腐抵工钱,这话算数吧。”
其中一个妇人小心翼翼道。
“自然算数,李娘子,干活一天能抵八斤绿豆腐,你男人今日要买三十斤,只用给四十四文,下一个!”白倩倩都是当场交货当场结账,她算账又快又好,不到一个时辰,便结好账让人把绿豆腐分好。
赵家村的汉子卖枣糕的天不亮就出发了,如今挑着担子出去的都是卖绿豆腐的。
赵氏族人被剔除在外,眼睁睁看着平日里他们看不上的外姓人满脸笑意地挑着担子出去,心里恨得牙痒痒。
“看着吧,那白氏哪能有这么大能耐让他们挣银子?到时候指定卖不出去!”
“别把人吃死了记咱们村子头上,我可还没娶媳妇儿呢!”
他们吃不到葡萄说葡萄酸,虽然没有活儿干,但根本睡不着,天还没亮就守在村口偷偷摸摸看着那些挑着枣糕出去卖的人,就这么一直守到天亮,连卖绿豆腐的人都出去了,原本他们暗暗设想的骗局根本不成立。
“族长说了,过两日镇上有人招工,到时候就咱们族里的人去,肯定挣得比他们多!”其中一位赵氏族人见他们魂不守舍的,便说了一句。
“真的?”
“我就说嘛!我们没怎么可能比那群外姓人过得差!”几个赵氏族人顿时又来了精神。
赵家村里挑着绿豆腐卖的村民分成了两波,一波打算在附近村子里卖,一波则是去镇上卖。
去镇上卖的那些村民各自挑了位置开始叫卖,一开始他们还有些畏手畏脚,但架不住这绿豆腐听着新奇,看着也不错,不少人主动围着他们问。
“两文一碗,可以凉拌,不凉拌的话也可以买回去煮汤!”
“这绿色的豆腐真能吃吗?”
“能!不行我吃给你们看!”有些老实的村民生怕客人跑了,自己舀了一小勺当着客人的面吃下去。
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