第275章 活动小饼干

【我靠,好有意思的活动,我要来我要来】

【会有流浪猫参加的流浪猫活动吗,听着好像还挺有意思的】

【话说这个流浪猫主题的活动,有什么好吃的吗?】

【我真的很喜欢小猫耶,这个活动比其他的活动有意思多了】

【哈哈,我已经买票了,真的蛮好奇的这个活动到底怎么玩?】

……

乔嫣然看到弹幕里面大部分人都是对这个活动的好奇和期待。

在国内很少有大型的流浪猫主题活动,对于大部分人来说动物,甚至说宠物远远没有人类那么重要。

再加上流浪猫这种容易被社会忽视的群体。

所以乔嫣然之前也在说要举办流浪猫主题活动,本来也只是说是一个猫猫主题。

没想到是真的会邀请特殊的嘉宾流浪猫。

这还真的是有点期待。

有期待的人自然也有看不惯的人。

不过这些人,他们的声音逐渐的淹没在大众的声音之中。

乔嫣然和直播间的观众聊了一会儿天,回答了一些直播间观众的一些问题。

同时告诉大家佛跳墙已经寄出去了,大家伙如果收到了不想现在吃的话,记得放到冷冻层进行冷冻。

如果现在吃的话,蒸锅加热就可以了。

说完这一切,这才下直播间。

离开的时候,对着直播间的观众挥了挥手。

看着时间还早,乔嫣然准备尝试一下制作猫咪曲奇。

其实就是普通的曲奇饼干,做成比较简单的猫咪的形状。

是早上的茶点,不仅要好吃,还要适合存放。

乔嫣然准备自己先做一些看看味道怎么样,然后请各个厨师一起做这些。

曲奇饼干制作方法也简单,并没有想象中那么难。

其中最困难的应该就是如何形成一个猫咪小脸的形状。

乔嫣然先是准备了低筋面粉黄油糖粉还有鸡蛋,还有盐和可可粉。

除了这些还准备了一些抹茶粉。

可可味的曲奇饼干和抹茶味的曲奇饼干。

暂时就做这两种。

宋獒这会儿还在外面锻炼切萝卜。

没错,小徒弟已经进化了,现在不练习切土豆了,练习切萝卜。

切出来的萝卜要像纸一样薄,每一片都要一模一样的,然后贴在一起看起来就像是一张纸。

且速度还要非常快,最好是能在2分钟之内切好一根萝卜,每一片萝卜都薄如蝉翼。

能够透过它看到月光的程度。

这已经不是简单模式了,这是地狱模式。

宋獒每天都呆在厨房,不断地练习如何切萝卜。

乔嫣然过去的时候看到的就是一脸崩溃的小徒弟。

看着小徒弟切出来的萝卜,都很薄,看着还是比较均匀的。

但是仔细看的话就会发现,每一片的厚度都有一些细微的差。

甚至有的直接切断了。

这让小徒弟原本有些骄傲的心嘎嘣一下死在那儿了。

“师傅好难呀,这是什么折磨人的新方式呀?萝卜要像窗花一样呜呜呜,师傅救命啊!”

乔嫣然摸了一下自己小徒弟的头,脸上的笑容不改:“这我可没办法救你,还是要多练习哦,等什么时候达到要求了,我就开始系统性的教你做菜”

思考了一下,乔嫣然继续说:“那就先给你定一个小目标,10分钟之内切好一根萝卜,你要要是能够做好的话,我可以教你做一道菜,你可以随便点。”

宋獒听到这个立马觉得自己又醒了,感觉浑身充满了力气。

“师傅,你要相信我,我肯定行的!!”

看着小徒弟热火朝天的样子,自己失去了距离这里不远处的西餐区。

厨房很大,120多平,自然也装配了适合做糕点的地方。

这里也有一块非常大的台子,收拾得很干净,里面的餐具被擦得锃亮。

看着就非常的令人舒适。

离小徒弟还是有点远的。

但是能够清晰地听到小徒弟切萝卜的声音。

这些萝卜自然也不会浪费,小徒弟每天切的萝卜都会被做成酸爽的腌萝卜,然后送到食堂里面当成小菜给大家加餐。

现在的食堂做得有声有色,大部分人都是去食堂吃饭,每天500多人,要消耗的饭菜超乎想象。

……

乔嫣然先准备好了一部分的黄油,用手指轻轻地按压,感受黄油的湿润度。

在确定了湿度之后加入糖粉和盐,然后用打蛋器打到蓬松颜色变得非常的浅。

呈现出淡黄色,摸上去有非常明显的泡沫感就可以了。

紧接着再加入鸡蛋液,鸡蛋液要分几次,每一次添加的时候都要重新打发。

他逐渐的变得膨胀,一定要避免水油分离。

难道差不多呈现出那种蓬松的质感的时候就表明已经打好了。

同时在调制面糊,在调制的时候分成三份,其中一份占三分之二,剩下的三分之一一分为二,一份加入可可粉一份加入抹茶粉。

这次要做的是可可小猫和抹茶小猫。

搅拌均匀之后装入裱花袋,紧接着先做出圆圆的小猫咪的形状,再然后把加入了可可粉和抹茶粉的混合在一起。

小猫咪的形状还是非常容易的,当然这是对于绑定的神系统的乔嫣然来说。

普通人的话用模具的话也是非常方便的。

做完了小猫的形状,把它放到烤箱,在烤箱进行烘烤的时候,能够明显看到小饼干在逐渐的膨胀。

原本做得非常精致的小猫头,突然变得胖乎乎,看着莫名的有种丑丑的可爱感。

又丑又萌的感觉。

看到曲奇已经加热之后,上面微微的变色拿出来一看。

还挺可爱的,和一开始的精致小猫咪不一样,这种邋里邋遢的小动物的感觉。

小猫咪是非常神奇的一种小动物,很多小动物Q版或者是漫画版会显得更可爱一些。

但是只有小猫咪,它在现实里面比任何的Q版和漫画版都要可爱。

那种灵动的可爱的萌萌的感觉,不是任何的画面可以画出来的。

这次做出来的曲奇莫名的很符合流浪猫主题的活动。

原本还在想要不要修改一下配方,现在看看好像刚好可以。

曲奇的香味带着浓浓的奶香,原本被困在萝卜里面的宋獒很快就闻到了这个味道。

口水忍不住在口腔里面分泌。

“师傅,你在做什么?好香啊!”

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